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Le GIPT : plus de la moitié de la production de pommes de terre en France


Le GIPT en quelques chiffres

 

Pommes de terre valorisées en tonnes

Féculerie

 Transformation humaine

929 000 (campagne 2010-2011)

1 000 000 (campagne 2009-2010)

Source GIPT

 

Production en tonnes

Fécule

 Transformation humaine

203 000 (campagne 2010-2011)

516 000 (campagne 2009-2010)

Sources CSF/FNTPT


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