Pommes de terre valorisées en million de tonnes |
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Féculerie |
Transformation humaine |
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1,05 (campagne 2008-2009) |
1,145 (campagne 2007-2008) |
Source GIPT
Chiffre d’affaires 2008 en million d’euros |
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Transformation humaine |
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588 |
Source : FNTPT
Production en tonnes |
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Fécule |
Transformation humaine |
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243 300 (campagne 2008-2009) |
533 000 (campagne 2007-2008) |
Sources CSF/FNTPT
Production 2007-2008 en tonnes par catégorie |
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Frites et spécialités surgelées |
391 000 |
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Purées déshydratées |
45 000 |
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Chips |
37 000 |
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Autres produits non surgelés |
60 000 |
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